전 세계의 기호식품, 커피
안녕하세요~ 유유이야기의 유유입니다!
오늘은 전 세계에서 다양한 방법으로 섭취하고 있는 커피의 효능에 대해 알아볼게요.
우리나라만 해도 하루에 소비되는 커피가 어마어마한데요,
하지만 카페인 때문일까요, 커피의 효능은 그리 잘 알려져있지 않은 것 같습니다.
오히려 커피의 부작용 등이 크게 부풀려져 알려져 있죠.
하지만 잘만 마시면 커피도 좋은 음료가 될 수 있답니다.
커피 안에 들어있는 카페인은 너무 많이 마실 시에는 문제가 되지만
적당한 섭취는 오히려 인체에 활력을 주고 각성효과, 이뇨효과,
집중력 향상 등의 효능이 있습니다.
게다가 적당한 커피 섭취는 커피 안의 카페인과 항산화 성분인 폴리페놀이
뇌의 해마 손상을 억제하기 때문에
치매 및 파킨슨병 등의 위험을 줄이는 데 도움이 된다고 합니다.
성인의 카페인 1일 섭취 적정량은 약 400mg 정도로, 아메리카노 1~2잔이 적당한데요
만약 다이어트를 하는 분이시라면 이것저것 첨가되어 칼로리가 높은 커피들보다는
아메리카노나 에스프레소 등을 마시는 것이 좋을 것 같네요 :)
특히 아메리카노는 한 잔의 칼로리가 약 10kcal 내외로,
지방을 분해해주는 효능도 있다고 하니 다이어터분들은 꼭 참고해주세요~