김치나 국, 찜 등 은근히 다양한 곳에 사용되는 무는

특유의 시원하고 달콤한 맛이 참 매력적인데요.

치킨을 시킬 때 꼭 필수적인 음식 중 하나로도 유명하죠~

 

무는 열량도 낮기 때문에 다이어트하는 분께 딱인 식재료예요.

 

무는 흔히 민간요법으로 감기에 걸린 아이들에게 갈아 주기도 했는데요,

해열효과와 향균작용, 기침 및 가래를 완화시키는 데 도움이 된답니다.

 

또 무는 숙취를 일으키는 '아세트알데히드'의 배출을 돕기 때문에

전날 과음을 했을 때 무국을 드시면 숙취해소에 한 결 도움이 되실 거예요.

 

뿐만 아니라 무에 함유되어 있는 풍부한 식물성 섬유소 '리그닌'은

장 속의 노폐물을 제거하고, 배변활동을 활발하게 해주죠.

 

그리고 무에 들어 있는 '디아스타아제' 등의 전분 분해효소들은 

음식의 소화 흡수를 촉진하는데요, 

그래서 기름기 많은 무거운 음식을 먹을 때 무김치나 단무지, 무절임 등을 먹지 않나 싶네요 ㅎㅎ

 

이 외에도 무에는 멜라닌 색소 침착 예방, 노화방지 등의 효과도 있다니

이참에 무를 자주 드셔보시는 건 어떨까요?