비타민C의 대명사, 파인애플
안녕하세요, 유유이야기의 유유입니다!
오늘은 딱딱한 껍질 안의 노란색 과육이 아주 매력적인 과일,
파인애플을 소개해드릴게요~
새콤달콤한 맛이 중독성있는 파인애플!
어릴 때는 파인애플을 먹고 나면 혓바닥이 따끔해지고 그랬는데요 ㅎㅎ
이 파인애플은 과일 중 비타민C가 가장 많이 있는 것으로 알려져 있죠?!
때문에 면역력 증가와 피로회복 등에 탁월한 효능이 있답니다.
그리고 파인애플에는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 높지 않기 때문에
변비예방 및 다이어트에도 좋은 식품이며,
파인애플의 구연산은 식욕을 돋궈주기 때문에
입맛이 없는 분들께도 효능이 있죠.
그리고 파인애플 안의 '브로멜라인'효소는 단백질을 분해해
소화를 도와준다고 하니 고기를 먹은 날 파인애플을 함께 드시면
소화에 도움이 되실 거예요~ :)
하지만, 파인애플을 통으로 사보신 분을은 아시겠지만,
파인애플은 껍질이 단단해 자르는 것이 참 쉽지 않은데요,
그래서 대부분의 사람들은 통조림으로 많이 먹곤 하죠.
하지만 통조림의 파인애플은 영양성분이 크게 떨어진다고 하니,
귀찮더라도 생과일로 드시는 것이 좋다고 해요~
요즘은 손질하는 도구도 있기 때문에 간편하게 잘라 먹을 수 있다고 하네요!
아니면 마트에서 잘라달라고 말하면 잘라서 구매할 수 있답니다 ㅎㅎ