젊음을 선물하는 보석, 아로니아

 

 

안녕하세요! 유유이야기의 유유입니다 :)

 

오늘은 최근들어 새로운 슈퍼푸드로 각광받고 있는, 아로니아를 소개해드릴게요~

 

아로니아에 들어있는 안토시아닌은 무려 블루베리의 30배 이상으로

베리류 중 가장 많이 들어있다고 하는데요 ㅎㅎ

 

때문에 매일 꾸준히 섭취하면 항산화 효과로 노화예방, 시력 개선, 항암효과 등에 대해

탁월한 효능을 얻을 수 있습니다!

 

또한 혈액순환 및 혈압 상승 억제 등에도 좋기 때문에

심혈관질환, 고혈압 환자들에게도 좋은 식품이죠.

 

게다가 한 연구에 따르면 아로니아는 지방흡수를 억제하기 때문에 

체중감량에도 좋으며, 다이어트로 인한 스트레스도 감소시킨다고 하네요~

 

사실 중세 유럽에서는 이미 만병통치약으로도 사용했다고 하는데요,

현대에 들어와 다시 이렇게 각광받고 있는 만큼

다양한 레시피로 즐길 수 있을 것 같아요.

 

이 아로니아는 주스나 잼, 소스 등으로 섭취할 수 있는데요,

껍질 안에 안토시아닌 등의 영양소가 가득 들어있기 때문에 

꼭 껍질과 함께 드셔야한다는 점! 잊지 마세요~!