회나 튀김, 젓갈 등 의외로 다양하게 섭취하는 굴!
사실 굴은 그 특유의 비린맛이나 식감 때문에 호불호가 갈리는 해산물인데요.
하지만 하나 확실한 것은, 굴에는 다양한 영양소가 풍부하게 들어있다는 거예요 :)
바다의 인삼, 우유 등으로 부르며, 강장제 및 스태미너 음식으로도 많이 먹는 굴.
아미노산과 아연이 풍부해 남성호르몬인 테스토스테론을 만드는 것을 도와준다고 해요.
이 외에도 굴에는 아연, 셀레늄, 철분, 칼슘, 타우린, 비타민 A 및 D 등 영양분이 풍부한데요, 때
문에 빈혈도 예방해주고 항암효과가 있을 뿐 아니라
콜레스테롤도 조절하는 데 효능이 있답니다.
그래서 뇌졸중, 동맥경화, 고혈압 등 각 성인병도 예방할 수 있죠.
또한 굴에는 전복처럼 '타우린'성분이 풍부하며,
이 성분은 특히 간의 해독작용에도 도움을 주어 숙취해소나 간 건강에도 좋다고 해요.
그리고 굴이 남자들에게만 좋은 음식은 아니라는 점!
굴은 칼로리 및 지방의 함량이 적으면서 영양소가 풍부해 체중조절에 도움이 된답니다.
게다가 피부미용에도 좋다니!
여성분들의 미용 관리에도 좋은 식품이죠?!
하지만 굴은 보통 5~8월에 산란기이며,
이 시기에는 독성을 가지기 때문에 굴 섭취를 조심하시길 바랄게요 :)