여러분 혹시 고기 좋아하세요?!

개인적으로 저는, 삼겹살을 참 좋아하는데요 ㅎㅎ

삽겹살 자체도 맛이 있지만, 항상 마늘이나 고추 등

기타 재료들을 함께 넣은 쌈이 정말 맛있더라구요.

아마 다른 분들도 고깃집에서 고기만 드시기 보다는

쌈과 함께 드시는 분들이 많으실 텐데요.

그 쌈채소들 중 우리에게 가장 유명한 것이 바로 '상추'죠~

 

샐러드나 쌈, 겉절이 등으로 자주 섭취하는 상추!

재배하기도 어렵지 않아 집에서 직접 기르는 분들도 많은데요.

상추는 알칼리성 식품이기 때문에 산성식품인 육류와 함께 먹는 것이 

원래 궁합에 맞는 것이라고 하네요 :)

우리가 고기를 먹을 때 괜히 상추를 함께 먹은 것이 아니었어요!

 

칼로리가 적고 비타민, 무기질이 풍부한 상추는

빈혈이 있는 사람들에게 특히 좋습니다.

게다가 상추 줄기를 똑 뜯어보면 우윳빛 즙액이 나오는데요. 

이 안에는 락투세린 및 락투신이라는 성분이 있죠. 

이 성분에는 진통, 최면 효과가 있기 때문에 상추를 많이 먹으면 잠이 오는 것이랍니다.

 

상추의 효능은 이 뿐만이 아니죠~

 

상추를 꾸준히 섭취하면 간기능을 도와주고 숙취해소에도 좋으며

장운동을 활발하게 해 변비해소에 좋답니다.

 

상추에는 '루테인' 성분도 포함되어 있는데요,

이는 많은 분들이 아시다시피 눈건강, 시력보호 등에 좋은 효능이 있어요.

 

저는 상추를 먹으면 졸리다는 것밖에 잘 몰랐는데,

알고 보니 우리 몸에 은근히 다양한 효능이 있는 채소였네요 :)

 

상추 이야기 한 김에 오늘 저녁은 삼겹살에 상추쌈을 먹을까봐요 ㅎㅎ