여러분들~ 여름 간식하면 어떤 음식이 생각 나시나요?
저는 어릴 때, 할머니 댁에 가면
종종 간식으로 옥수수를 쪄주셨던 기억이 있는데요 :-)
그래서 오늘의 주제는 여름철 간식으로 제격인
옥수수에 대해서 알아볼려고 합니다 ~
옥수수 씨눈에는 불포화지방산과 비타민 E, 프로게스테론 등
많은 성분을 가지고있어서 항상화 작용으로
피부가 건조해 지는 것을 예방하여 피부미용에 좋다고 합니다.
또한 각종 성인병을 예방해주고 혈당을 내려주는 성분이 있어 당뇨에도 좋다고 하네요~
식유섬유를 풍부하게 가지고 있어 장의 연동운동을 활발하게 하여
변비를 예방해 주며, 리놀산 성분이 혈중 콜레스테롤을 낮춰 주고
칼륨 함량이 유제품들과 비슷하게 들어있어 혈압을 낮춰주는 효능이 있다고 합니다. :)
와~ 생각 했던것 보다 훨씬 많은 효능들이 있네요!
위에 말씀드린 효능들 말고도, 베타카로틴이라는 성분은 뇌세포를 자극하여
기억력을 향상시켜주는 기능이 있습니다.
수험생 여러분들은 여름 간식으로 옥수수들 드셔도 좋을 것 같아요 :D
또 잇몸질환이나 치주병이 있으신 분들이 드시게 되면,
잇몸을 보호하고 충치를 개선해주는 효과가 있다고 하니 종종 챙겨 먹어야 겠어요~
참! 옥수수는 옥수수만 먹어도 되지만
옥수수수염도 차로 끓여 마시면 이뇨효과에 좋다고 하니
차로 끓여 마셔보는것도 좋을 것 같아요! : )