몸을 따뜻하게 해주기 때문에 감기에 걸렸을 때 자주 차로 만들어 마시는 생강!

보통 향신료로 사용하거나 약, 제빵 재료 등에 이용하곤 합니다.

 

생강에는 '디아스타아제'와 '단백질 분해효소'가 들어있는데요,

이것이 소화액의 분비를 자극하고 장운동을 활발하게 만들어줘서

소화장애나 설사 등에 좋은 효능이 있습니다.

 

또 생강의 '진저롤'과 '쇼가올'은 각종 균에 대한 살균작용이 있어

우리 몸을 질병으로부터 보호해주며, 면역력을 증진시켜주죠.

 

게다가 생강은 요단백의 농도를 줄여주고 혈압과 콜레스테롤, 혈당 수치 등을

낮춰주는 등 당뇨병에 효과가 있습니다.

 

또한 한 연구에 따르면 관절염 환자들에게 생강을 섭취하게 했더니

통증과 동작 상실이 훨신 덜 하다는 결과도 있죠.