멜론과 비슷하지만 또 다는 매력이 있는
참외를 소개해드릴게요!
작은 수박같기도 하고 멜론같기도 한 참외!
여름철 갈증해소에 탁월한 과일이기도 한데요.
요즘은 하우스에서 많이 재배되지만 그래도 여름에 먹는 것이 가장 맛있어요.
참외는 다른 과일에 비해 영양성분이 그리 많은 편은 아닌데요.
하지만 칼륨과 비타민 C의 함량이 높아 이뇨작용 및 나트륨 조절, 피로회복 등의 효능을 가지고 있죠.
또한 참외에 함유되어있는 '쿠쿨비타신'이라는 성분은 항암효과도 뛰어나기 때문에,
참외를 많이 먹으면 암세포 확산을 방지하는 효능도 있다고 하네요.
또 참외는 대부분 수분으로 이루어져있고, 알칼리성 식품이기 때문에
우리 몸의 건강에 알게 모르게 도움을 주는 과일이랍니다. ㅎㅎ
참외를 갈아 주스로도 만들어 마신다고 하는데,
개인적으로는 아직 참외 주스는 안 먹어 봤지만 한 번 만들어보고 싶네요.