오늘은 봄 나물로 비빕밥이나, 나물 등등

봄의 식탁에서 자주 볼 수 있는 냉이에 대해서 알려드릴려고 합니다.

 

냉이는 열량이 낮기 때문에
비만인 사람들에게 다이어트 식품으로 좋습니다.

 

또한 냉이는 채소 중에서 단백질 함량이 가장 많고,
칼슘과 철분 등 무기질 함량이 풍부하여
소화기관이 약한 사람들에게 소화가 잘 될수 있도록 도와주며

 몸이 허약한 사람이나, 생리가 불순한 여성분들과 출혈 환자에게 좋다고 합니다.

 

또한 냉이에 함유된 콜린 성분이 간에 축적되기 쉬운
지방을 제거 및 억제시켜주어 간기능을 개선해 준다고 합니다.

 

이외에 피로회복에도 좋다고 합니다

입맛이 없어졌을 때 냉이로 사라진 입맛도 되찾고

건강을 챙겨보는 것은 어떨까요?