여름철에 입맛이 떨어 졌을 때
보리를 먹으면 더위를 이기고 갈증을 없애 준다고 하는데요.

 

오늘은 보리의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. :)

 

보리는 섬유소질이 풍부하고 칼로리가 낮기 때문에
다이어트 시 쌀과 섞어서 섭취를 하면 좋다고 합니다.

 

또한 섬유소질 덕에 장의 운동을 활발하게 해주어
변비를 개선하고 치료를 하는데 도움을 준다고 합니다.

 

보리에 풍부하게 들어 있는 폴리페놀 이라는 성분이
유해한 활성산소를 배출시켜 주는 효능이 있어서
항산화 작용에 도움이 되어 노화를 막아주고
면역력을 활성화 시켜 건강을 유지 시켜 준다고 합니다.

 

식이섬유가 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는 효능이 있어서
각종 혈관계질환을 예방하고 개선하는데 도움을 준다고 하네요.

 

보리의 베타글루칸 이라는 성분이 당뇨병과 고혈압을 예방
하고 개선하는데 도움을 준다고 하고,

이외에도 보리는 피부미용, 장염, 대장암 예방 등에
효능이 있다고 합니다.