못생겨도 건강에 좋은, 단호박

 

 

애호박, 늙은호박과 더불어 우리에게 잘 알려진 단호박!

쪄먹거나 죽으로 만들어 먹고, 샐러드, 영양밥 등 다양한 음식이 가능해

많은 사람들이 좋아하는 식재료인데요~

 

단호박에는 베타카로틴이 풍부한데, 우리 몸에서 비타민A로 변해

눈 건강을 지키는 데 도움을 준답니다.

 

또한 그 외의 비타민들도 풍부해서 면역력 증가와 감기 예방에 좋죠.

 

단호박의 효능 또 하나!

이 단호박에는 '펙틴'이라는 성분이 있는데 이 것이 우리 몸의 독소를 빼내주고

지방이 흡수되는 것을 막아주기 때문에 다이어트 음식으로도 손색없답니다.

 

오늘 저녁, 간편하게 단호박 쪄서 드셔보시는 건 어떨까요? :)