뜨거운 여름, 더위에 지친 여러분들의 입맛을 돋울 채소를 소개해드릴게요~

바로 '열무'인데요!

 

여리고 어린 무라는 뜻을 가진 열무는 

김치로 만들어 먹거나 냉면이나 비빔밥 등에 넣어 먹으면 

여름의 입맛을 확 돌게 하죠~

 

열무에는 섬유질이 풍부하고 비타민A, C 및 필수 무기질이 풍부합니다.

그래서 피부의 탄력 증진, 노화방지에 탁월하며 해독작용을 해주며,

비타민과 각종 무기질이 기억력 향상에도 도움을 준답니다.

 

뿐만 아니라 열무는 필수 무기질 성분을 보충해주기 때문에 

여름철의 원기를 북돋아주고 식욕증진, 포만감, 변비예방 등에 도움이 되는 좋은 채소인데요.

 

이 뿐 아니라 열무의 비타민A는 시력과 눈 건강에 좋으며, 

 

또한 '사포닌' 성분이 풍부해 혈압을 조절하고 콜레스테롤을 낮춰주며 

항암작용에도 좋은 작용을 한답니다.

 

이렇게 열무에 대해서 글을 쓰고 있으니,

시원한 냉면에 열무를 넣어 먹고 싶네요!

오늘 저녁은 열무 냉면을 해 먹어야 겠어요 ㅎㅎ

 

그럼 모두들 열무와 함께 여름 더위 잡아보세요~!

 

 

by. 유유이야기