한국인이라 하면 빼먹을 수 없는 음식 이라 하면,

제일 먼저 떠오르는 음식이 무엇인가요?

 

저는 바로 김치 였어요~  :-)

 

오늘은 김치를 만들 때 꼭 필요한 재료인 배추에 대해서 이야기를 드릴려고 해요~

김치 하면 물론 무김치나 다른 재료로 만드는 김치들이 많지만

뭐니뭐니 해도 배추김치가 우리에겐 가장 익숙하죠 !

 

배추는 심이섬유가 많고 저열량 채소이기 때문에

다이어트를 하시는 분들에게는 많은 움이 된다고 합니다.

 

게다가 풍부한 섬유질의 덕에 배변활동에도 효능이 좋고, 장 운동이 활발해 지도록 하죠 :D

또한 배추에는 비타민 A, B, C 등 각종 비타민들이 풍부한데요,

이러한 비타민들 덕에 피부미용 등에도 좋다 하니 정말 일석이조의 채소이죠?

 

참! 배추의 하얀부분 보다는 푸른색 잎 부분에 훨씬 더 많은 영양소가 들어있기 때문에,

푸른 부분을 더 많이 드시는 것이 좋다고 하네요 :)

 

평소에도 자주 먹는 음식이지만, 이렇게 효능들을 알고 나니

앞으로 더 챙겨 먹어야 겠다는 생각이 드네요~